Невролог Артем Барышев из «СМ-Клиника» рекомендует ключевые изменения в питании для эффективной профилактики развития деменции. Эксперт подробно раскрыл важные аспекты диеты для поддержания здоровья мозга.
Разнообразие белка – основа ясного ума
Барышев объясняет, что мозг почти наполовину состоит из жиров, остальное – белковые соединения. Для его защиты он настаивает на включении в меню максимально разнообразных белковых источников. «Однообразный белковый рацион лишает мозг жизненно важных аминокислот и «стройматериала». Поэтому залог долгой активности мозга – именно разнообразие!», – подчеркнул специалист.
Минимум фастфуда и умеренность в порциях
Врач настоятельно советует сокращать фастфуд, полуфабрикаты и продукты, богатые быстрыми углеводами. Они содержат избыток насыщенных жиров, провоцирующих холестериновые отложения в сосудах и ухудшающих кровоснабжение мозга. «Крайне важно питаться умеренно! – отмечает Барышев. – Регулярное переедание может вызвать ожирение, закупорку сосудов мозга и негативно повлиять на его функции».
Оптимистичные выводы и дополнение диетолога
«Сбалансированное питание с овощами, рыбой, умеренным количеством мяса, хлеба и макарон существенно снижает риски атеросклероза и деменции, – резюмирует эксперт. – Хотя важно понимать, что диета – не панацея, а один из мощных инструментов профилактики». Ранее диетолог Антон Поляков также рекомендовал добавить в рацион ягоды, икру и жирную рыбу как мощные защитники когнитивного здоровья.
Источник: lenta.ru
