Приближается сезон новогодних корпоративов, и важно заранее продумать свою праздничную гастрономическую стратегию. Ведущий специалист факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина, поделилась ценными рекомендациями по выбору блюд для праздничного стола.
Чтобы сохранить энергию и позитивный настрой в течение всего вечера, рекомендуется воздержаться от тяжелых жареных блюд и излишне калорийных закусок. Особое внимание стоит уделить салатам с майонезом — их употребление лучше ограничить, особенно если они находятся на столе более двух часов. Такие блюда могут стать источником нежелательных бактерий и испортить праздничное настроение.
Интересный факт: даже самые соблазнительные экзотические деликатесы лучше оставить для другого случая, если вы не пробовали их ранее. Организм может неожиданно отреагировать на незнакомые ингредиенты, что может привести к аллергическим реакциям или дискомфорту в пищеварительной системе. Эксперт также рекомендует проявить умеренность в употреблении острых и соленых блюд, а также сладких десертов. Особую осторожность следует проявить к блюдам, качество приготовления которых вызывает сомнения.
Праздничный вечер станет по-настоящему приятным, если придерживаться простых правил: избегать смешивания различных алкогольных напитков и их комбинации с газированными напитками, так как это может усилить неприятные последствия на следующий день. Комбинация алкоголя с жирной пищей создает дополнительную нагрузку на печень. Для создания праздничной атмосферы и хорошего самочувствия рекомендуется выбирать легкие закуски, свежие овощные нарезки, нежирное мясо и безалкогольные напитки. Регулярное употребление воды в течение вечера поможет сохранить ясность ума и хорошее самочувствие.
В дополнение к советам по питанию, стоит помнить о правилах корпоративного этикета. Психолог Дарья Яушева напоминает о важности сохранения профессиональных границ даже в неформальной обстановке. Излишняя фамильярность или флирт с коллегами могут негативно повлиять на профессиональную репутацию, поскольку корпоративные мероприятия — это место, где переплетаются рабочие и личные взаимоотношения. Легкомысленное поведение может быть неправильно истолковано и создать нежелательное впечатление о вашем отношении к работе.
