Подмосковные сыровары демонстрируют впечатляющий рост производства

Дата:

Губернатор Подмосковья заявил о шестикратном росте производства сыра за 10 лет
Фото: dni.ru

В живописной деревне Дубровское городского округа Истра стартовал масштабный девятый фестиваль фермерской продукции. Мероприятие реализуется в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» и становится ярким событием агропромышленного сектора.

На открытии фестиваля губернатор Московской области Андрей Воробьёв совместно с министром сельского хозяйства России Оксаной Лут провели детальный осмотр ярмарки и плодотворную встречу с представителями фермерских хозяйств.

В ходе конструктивного диалога были затронуты ключевые аспекты развития агропромышленного комплекса: от эффективных методов реализации продукции до инновационных подходов в подготовке профессиональных кадров. Особое внимание участники уделили перспективам агротуризма, современным требованиям к маркировке продукции и оптимизации налогообложения.

«Фермерское сообщество является настоящей движущей силой развития сельских территорий. Наши производители достигли впечатляющих результатов – объемы производства сыра увеличились в шесть раз за последние годы, достигнув 3 тысяч тонн ежегодно. Сегодня продукция подмосковных сыроваров составляет пятую часть всего российского производства, что позволяет нам уверенно удерживать лидерство с 2021 года», – подчеркнул Андрей Воробьев.

Значительным достижением стало ежегодное возвращение в сельскохозяйственный оборот от 20 до 40 тысяч гектаров земли. В минувшем году фермеры получили доступ к более чем 8 тысячам гектаров. Планируется, что средства от повышения стоимости перевода сельхозземель будут направлены на дальнейшее развитие аграрного сектора.

Значительным стимулом для развития фермерских хозяйств стало введение нулевой ставки единого сельхозналога до 2026 года. Благодаря этой мере поддержки 300 хозяйств, включая 180 фермерских, смогли существенно нарастить производство различной сельскохозяйственной продукции.

Важным шагом вперед станет внедрение нового закона о реализации фермерской продукции, включающего инновационный инструмент «агроагрегатор». Это решение призвано оптимизировать процессы сбыта и четко определить критерии фермерской продукции.

Фестиваль этого года собрал рекордное количество участников – 280 представителей из 51 региона России и стран-партнеров: Беларуси и Казахстана. Впервые в рамках мероприятия состоится престижный Сырный чемпионат России, где лучшие мастера продемонстрируют свое искусство.

Оксана Лут высоко оценила разнообразие представленной на фестивале продукции и отметила впечатляющую динамику развития сыроварения в России: «За последнее десятилетие мы наблюдаем настоящий расцвет отечественного сыроварения. Количество фермерских сыроварен превысило тысячу – это замечательный показатель роста отрасли».

Гостеприимный фестиваль будет радовать посетителей до 4 августа. Организаторы рассчитывают превзойти прошлогодний рекорд посещаемости, когда мероприятие привлекло более 116 тысяч гостей.

Источник: dni.ru

Поделиться:

Разное