Путешественников, отправляющихся в дорогу в праздничные дни, ждет настоящий гастрономический сюрприз. Традиционные новогодние блюда и оригинальные кулинарные шедевры сделают поездку особенно приятной и запоминающейся.
Любители классики будут в восторге – всеми любимые салаты оливье и сельдь под шубой займут почетное место в праздничном меню. Эти блюда, без которых сложно представить новогодний стол, подарят пассажирам ощущение домашнего уюта даже в пути.
В уютных вагонах-бистро гостей порадуют изысканные щучьи котлеты, которые подаются с нежным картофельным пюре под сливочным соусом. Особого внимания заслуживает аппетитное мясное блюдо «По-советски», а на десерт — восхитительные королевские ватрушки с ароматным вишневым вареньем.
Вагоны-рестораны предложат еще более разнообразное меню. Здесь можно насладиться сочным куриным филе «Под шубой» с гарниром из отварного картофеля, попробовать изысканную семгу «Новогодняя сказка» с пикантным соусом тартар. Настоящим хитом обещает стать десерт «Таежное удовольствие», в котором гармонично сочетаются брусника, клюква, сгущенное молоко и кедровые орехи.
Для ценителей закусок подготовлены специальные праздничные ассорти: рыбное «Новогоднее» и мясное «Веселая метелица», которые станут отличным началом трапезы.
Пассажиры высокоскоростного «Сапсана» смогут побаловать себя классическим салатом «Столичный» и деликатесной красной икрой. А в «Рускеальском экспрессе» предложат аппетитные бутерброды с нежной форелью и согревающий напиток с чабрецом и смородиной.
Стоит отметить, что при составлении праздничного меню особое внимание уделялось не только вкусовым качествам, но и сбалансированности блюд. Путешественники смогут выбрать угощения по своему вкусу и предпочтениям, наслаждаясь комфортной поездкой в праздничные дни.
Источник: lenta.ru
