В начале мая на территории Екатеринбурга и Свердловской области специалисты Россельхознадзора осуществили контроль качества продуктов, представленных в торговой сети «Светофор». В рамках профилактического мониторинга с 24 по 30 апреля эксперты тщательно проверили ассортимент товаров, произведённых как местными, так и региональными компаниями. Особое внимание было уделено сливочному маслу, сырам, мороженому и куриным яйцам, реализуемым в магазинах сети.
Результаты контроля: сотрудничество с производителями укрепит качество
Лабораторные исследования выявили нарушения ряда требований безопасности пищевой продукции, действующих согласно Техническим регламентам Таможенного союза. Так, в образцах сыра, поступившего от ООО «Первая линия», а также в куриных яйцах, произведённых ООО «ППР «Свердловский», были обнаружены остатки антибиотиков. Это отклонение от санитарных норм, важно своевременно выявлять такие случаи, чтобы защитить интересы покупателей и поддерживать доверие к продукции на полках магазинов.
Кроме того, часть пломбира, изготовленного ООО «Хладокомбинат № 3», и сливочного масла от ООО «Ру.Милк» содержала растительные жиры. Напомним, что наличие данного ингредиента должно чётко указываться на упаковке и соответствовать заявленному составу, ведь потребитель заслуживает только достоверной информации о покупке.
Ответственные меры: заботимся о безопасности покупателей
После получения результатов проверки Россельхознадзор сразу обратился к владельцам, поставщикам и получателям выявленной продукции. Всем были направлены официальные письма с требованием изъять из обращения все партии, не соответствующие стандартам качества и безопасности. Такое решение демонстрирует принципиальную позицию надзорного ведомства в вопросах здоровья граждан.
Сети магазинов «Светофор», как и ведущие производители пищевых продуктов, работают в тесном взаимодействии с государственными услугами и регулирующими органами. Выявление и оперативное устранение нарушений способствует постоянному совершенствованию всех этапов производства, транспортировки и реализации продовольствия. Подобные проверки — залог того, что на столах уральцев будет только свежая и безопасная продукция.
Благодаря профессионализму и системному подходу специалистов Россельхознадзора, а также ответственной позиции производителей, вопросы пищевой безопасности решаются оперативно и эффективно. Это укрепляет доверие покупателей к отечественным брендам и способствует развитию цивилизованных стандартов в сфере торговли и производства продуктов питания.
Источник: ural.aif.ru
